27 mayo, 2006

Clásicos de Santiago

Un clásico parrillero de esta ciudad es el PARRÓN. Nos gusta el de providencia. Buena cocina. Mozos con actitud. Un espacio para grupos y gritos. El bar, un espacio apartado, algo feo pero con buena atención, buenos platos, mesas indestructibles y una acústica buena pa la conversa. A veces se ven guatones jugando dominó. A veces parejas alegres. A veces grupos de amigos. Lo peor de PARRÓN es sin duda la acústica del espacio del salón mayor. El ruido de platos y cubiertos agudos no es agradable. Recomendamos la parrillada parrón, rica en triglicéridos. Lleve su atorvastatina. Los riños, los pescados, la ensalada de habas con cebolla. La Chorrillana es una de las mejores que nunca hayamos comido. Simplemente notable.

Ya vendrán otros clásicos....

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