El Premio Simón (a lo sofisticado)

El Premio Simón lo otorgamos a lugares de comida estética, (No confundir la estética con la imagen), transnacionales de preferencia, de esos en que se escucha musica "ambient", o bien quedan en lugares apartados e intencionalmente escondidos; en realidad para dar este premio el sabor no importa (pero no te preocupes, si el sabor fuese malo te lo diremos).
Si quieres postular algún restaurante al Premio Simón te damos ciertas pistas:

• ¿Es la estética del plato más importante que su sabor?
• ¿Tiene la carta del lugar una combinación de ingredientes de carácter autóctonoflolckóricooriental?
• ¿Te parece que al entrar estás en Nueva York? (aunque nunca hayas ido a Nueva York, obvio) .
• ¿Los mozos / mozas que te atienden (ver nuestra sección de mozos) son más: cultos, lindos, elegantes, o estéticos que tu?
• ¿La gente tiene una actitud evidentemente cool?
• ¿Hay pan con pebre? (si hay pan con pebre NO PUEDE PARTICIPAR EN LA CATEGORÍA...a no ser que sea un Pebre "fusión").

Premio Simón inaugural: SAMSARA, restorán de comida Thai en Cerro Alegre, Valparaiso.

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